Stołówka

DATA

I DANIE

PONIEDZIAŁEK

02.12.2024 r.
 

Barszcz biały z ziemn. i kiełbasą białą :

porcje rosołowe z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, czosnek,  pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, majeranek,  śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka, barszcz biały (woda, mąka żytnia, czosnek, liść laurowy) ,kiełbasa biała ( szynka wieprzowa 93%, woda sól, przyp. naturalne, karagen, azotyn sodu

II DANIE

Jajko sadzone :

Jaja, olej rzepakowy,  sól morska,

Fasola szparagowa z bułką tartą :

Fasola szparagowa mrożona,  masło osełka (białko mleka ), sól morska ,bułka tarta (mąka pszenna, sól drożdże )czosnek świeży, czosnek granulowany

Ziemniaki puree :

ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

Kompot z czarnej porzeczki:

czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml.

BANAN

WTOREK

03.12.2024 r.
 

I DANIE

Rosół z makaronem:

porcje rosołowe z kurczaka,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki,  lubczyk, sól niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielski, liść laurowy, makaron nitki (kaszka pszenna makaronowa ), semolina (kaszka z pszenicy durum ), jaja, woda kurkuma )

II DANIE

Potrawka z drobiu:

filet z kurczaka, olej rzepakowy, mąka pszenna, cebula, sól morska niskosodowa, pieprz czarny pieprz ziołowy, marchew, pietruszka, seler, koper, śmietana ( śmietanka, stabilizator, karagen, białko mleka).

Ćwikła: 

buraki czerwone, sól morska, kwasek cytrynowy,  chrzan (korzeń chrzanu 52%,woda ,cukier,olej roślinny,kwas cytrynowy, sól, mleko w proszku,subst.konserwująca: pirosiarczyn  sodu –E 223 )

Kasza bulgur: 

kasza bulgur (pszenica ),   masło osełka, (białko mleka), sól morska niskosodowa

Kompot malinowo truskawkowy: 

malina,truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml.

BORÓWKA

ŚRODA

04.12.2024 r.
 

I DANIE

Zupa ogórkowa z ziemniakami: 

porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, ogórki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól , gorczyca, papryka ),  pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana ( smietanka, karagen białko mleka).

II DANIE

Pulpet w sosie pomidorowym:

Mięso wieprzowe – szynka, mąka pszenna, bułka weka (mąka pszenna, sól , drożdże ), cebula, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mąka ziemniaczana, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane ) ,  jaja

Makaron: 

(mąka makaronowa pszenna), sól morska niskosodowa

Surówka z kapusty pekińskiej kolorowa: 

kapusta pekińska , papryka czerwona, marchew, ogórek zielony, natka pietruszki, pieprz czarny,  kwasek cytrynowy, miód wielokwiatowy,  jogurt naturalny grecki (mieko pasteryzowane, żywe kultury bakterii  jogurtowych )

Kompot wieloowocowy:

owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g. na 200 m, (możliwy seler )

POMARAŃCZ

CZWARTEK

05.12.2024 r.
 

I DANIE

Zupa pomidorowa z ryżem:

porcje rosołowe z kurczaka , ryż paraboled,  marchew, pietruszka, lubczyk, seler, por, natka pietruszki, koper, lubczyk,  pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy ,koncentrat pomidorowy ( pomidory , pomidory pasteryzowane ),  śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka )

II DANIE

Paluszki rybne smażone:

filet z mintaja 65%, mąka pszenna, olej słonecznikowy, woda sól, przyprawy, drożdże, grysik ryżowy,  (może zawierać śladowe ilości skorupiaków. jaj, soi, mleka selera, gorczycy, i mięczaków ), olej rzepakow.

Ziemniaki puree :

ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

Mix sałat z sosem winegret: 

sałaty,ogorek zielony,pomidor,papryka,szczypior ,cytryna,miód

Kompot wiśniowy:

wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml, (możliwy seler)

WINOGRONO

PIĄTEK
 

06.12.2024 r.

I DANIE

Zupa barszcz czerwony z ziemniakami i fasolą :

porcje rosołowe z kurczaka, buraki czerwone, kapusta biała, ziemniaki, fasola biała, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, sól morska niskosodowa, czosnek, śmietana (śmietanka, stabilizator – karagen, białko mleka).

II DANIE

Pierogi ruskie:

ziemniaki, ser biały półtłusty (mleko pasteryzowane,  kultury bakterii fermentacji  mlekowej ) cebula, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska, masło osełka (białko mleka), mąka pszenna, jaja

Jogurt naturalny grecki:

(mleko, śmietanka, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych)

Kompot z czarnej porzeczki:

czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml.

MUS OWOCOWO- WARZYWNY

       🎁