Stołówka

DATA

I DANIE

PONIEDZIAŁEK

22.04.2024 r.
 

Barszcz biały z ziemn. i kiełbasą białą: porcje rosołowe z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, czosnek,  pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki,  śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen białko mleka, barszcz biały (woda, mąka żytnia, czosnek, liść laurowy), kiełbasa biała (szynka wieprzowa 93%, woda sól, przyp. naturalne, karagen, azotyn sodu). 

II DANIE

Łazanki z kapustą  i kiełbasą: kapusta biała, makaron łazanki (mąka makaronowa pszenna, może zawierać jaja), sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy, sól morska niskosodowa, cebula, kiełbasa śląska  (mięso wieprzowe, mięso z kurczaka,  sól,  naturalne przyprawy, czosnek, substancja konserwująca -  azotyn sodu, naturalna osłonka wieprzowa).

Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler ).

WINOGRON

WTOREK

23.04.2024 r.
 

I DANIE

Zupa – krupnik z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka, kasza jęczmienna, ziemniaki,   marchew, pietruszka, seler, por, natka pietuszki. lubczyk, koper,  pieprz czarny,pieprz ziołowy,  sól morska  niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek granulowany.

II DANIE

Gulasz wieprzowy: mięso wieprzowe –  szynka, cebula, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka,  zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany.

Sałata lodowa  ze szczypiorkiem i śmietaną: sałata lodowa, szczypiorek, sól morska niskosodowa, śmietana 18% (karagen, emulgator E471, białko mleka), cytryna.

Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

Kompot rabarbar-truskawka: truskawka,rabarbar  mrożona, woda cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

KIWI

ŚRODA

24.04.2024 r.
 

I DANIE

Zupa ogórkowa z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, ogórki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól , gorczyca, papryka ),  pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (śmietanka, karagen białko mleka).

II DANIE

Kotlet z drobiu panierowany: filet z kurczaka, jaja, mąka pszenna, gluten, mleko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy.

Sałatka z buraczków: buraki czerwone, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól morska.

Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa.

Kompot wieloowocowy: owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

Jogurt naturalny: mleko pasteryz., żywe kultury bakterii jogurt.

CZWARTEK

25.04.2024 r.
 

I DANIE

Zupa jarzynowa z ziemniakami:  porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  kalafior świeży, kapusta włoska, fasola szparagowa mrożona, groszek zielony mrożony, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (śmietanka, karagen białko mleka).

II DANIE

KARCZEK w sosie własnym: karczek wieprzowy, olej rzepakowy, cebula,  sól morska, pieprz czarny,  pieprz ziołowy, papryka słodka, mąka pszenna, zioła prowansalskie, czosnek granulowany.

Surówka z kapusty pekińskiej kolorowa: kapusta pekińska, marchew, pomidor ogórek zielony, natka pietruszki, pieprz czarny,   cytryna, miód wielokwiatowy,  jogurt naturalny grecki (mieko pasteryzowane, żywe kultury bakterii  jogurtowych).

Kasza  bulgur: kasza bulgur (pszenica),   masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

Kompot truskawka-agrest: agrest, truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

JABŁKO

SOCZEK OWOCOWY 100%

PIĄTEK
 

19.04.2024 r.

I DANIE

Barszcz ukraiński z ziemniakami
i cieciorką: porcje rosołowe z kurczaka,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, burak czerwony, kapusta biała, cieciorka, ziemniaki,  pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele anagielski liść laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka).

II DANIE

Naleśniki z serem i polewą truskawkową: ser biały półtłusty  (mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji miekowej), ser biały śmietankowy  (białko mleka), cukier, cukier waniliowy, olej rzepakowy mleko, mąka pszenna, jaja, śmietana 18% (karagen emulgator E471, białko mleka), truskawki mrożone.

Kompot wiśniowy: wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml.

Pomidorki koktajlowe