• Stołówka

  • Stołówka

          • JADŁOSPIS

          •  

            ALERGENY WYTŁUSZCZONO

            JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE

             

             

            DATA

             

             

             

             

             

             

             

            PONIEDZIAŁEK

             

            20.04.2026

            I DANIE

             

            Zupa fasolowa  z ziemniakami i kiełbasą:

            porcje rosołowe z kurczaka,  fasola biała,  marchew, pietruszka, seler, por, zimeniaki, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, majeranek,natka pietruszki ,koper, lubczyk,   kiełbasa śląska (mięso wieprzowe , mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, subst. konserwująca : azotyn sodu), naturalna osłonka wieprzowa.
             

            PIECZYWO:( mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

            II DANIE

             

            Leczo warzywne z kiełbasą:

            cukinia, papryka czerwona, papryka żółta,  cebula, marchew, koncentrat pomidorowy ( pomidory, pomidory pasteryzowane ),kiełbasa śląska (mięso wieprzowe, mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, substancja konserwująca : azotyn sodu, naturalna osłonka wieprzowa) ,pieprz czarny pieprz ziołowy, bazylia, papryka słodka
             

            Ryż paraboled : ryż  paraboled , sól morska , masło osełka (białko mleka)

            Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona,  woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

            Pomarańcza

             

             

             

             

             

             

            WTOREK

             

            21.04.2026

            I DANIE

             

            Zupa - kapuśniak z kwaszonej kapusty z ziemniakami:

            porcje rosołowe z kurczaka, kapusta kwaszona (kapusta, marchew, sól), ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, sól niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielski, liść laurowy.

            .

            Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.

            II DANIE

             

            Gulasz wieprzowy:
            Mięso wieprzowe –  szynka, cebula , pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka,  zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany

            Sałata lodowa  z jogurtem greckim i szczypiorkiem: sałata lodowa, szczypior, jogurt naturalny grecki (mleko, śmietanka, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych)

             sól morska niskosodowa, kwasek cytrynowy..

            Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

            Kompot wiśniowy: wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (mozliwy seler).

             

             

             

             

            ŚRODA

             

            22.04.2026

            I DANIE

             

            Zupa koperkowa  z zacierką :

            porcje rosołowe , marchew, pietruszka, seler, por, natka pietuszki. , lubczyk,  koper , pieprz czarny, pieprz ziołowy,  sól morksa niskosodowa, liść laurowy, ziele angielskie,  makaron zacierka  (kasza pszenna makaronowa )  , semolina, kaszka z pszenicy durum, jaja, woda, kurkuma), smietana, (śmietanka, stabilizator – karagen)

            Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.

             

            II DANIE

             

            Kotlet drobiowy devolay: filet z kurczaka ,jaja,  bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), sól morska niskosodowa,masło osełka (białko mleka),  czosnek świeży, pietruszka, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy.

            Sałatka z buraczków: buraki czerwone, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól morska

            Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka, białko mleka, sól morska.

            Kompot wieloowocowy: owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier.

             

             

             

             

             

            CZWARTEK

             

            23.04.2026

            I DANIE

             

            Zupa jarzynowa z ziemniakami:

            porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  kalafior świeży, kapusta włoska, fasola szparagowa mrożona, groszek zielony mrożony, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana (śmietanka, karagen białko mleka)

            Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.

             

            II DANIE

             

            Kotlet mielony rybny: 

            filet mrożony z miruny (ryba i pochodne, może zawierać mięczaki i skorupiaki),  jaja, bułka wrocławska (mąka pszenna, drożdże, sól morska, cukier, tłuszcz roślinny), bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), olej rzepakowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa.

            Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska niskosodowa.

            Surówka z kiszonych  ogórków i marchewki: ogórki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól, gorczyca, ziele angielskie, papryka)  marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula.

            Kompot truskawkowy: truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

            Jabłko

             

                              

             

             

             

            PIĄTEK

             

            24.04.2026

            I DANIE

             

            Zupa z ciecierzycy  z makaronem : 
            porcje rosołowe z kurczaka, makaron (mąka makaronowa  pszenna ciecierzyca, ,cebula, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie,  liśc laurowy, koncentrat pomidorowy (pasteryzowane pomidory), czosnek świeży,

            Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.

             

            II DANIE

             

            Kopytka w sosie pieczarkowym: ziemniaki, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, sól morska, masło osełka (białko mleka ), pieprz czarny, pieczarki, śmietana (śmietanka, stabilizator - karagen)

            Surówka z marchewki i chrzanem : marchewka, sól morska,  smietana 18% (karagen, białko mleka), chrzan (korzeń chrzanu 52%, woda, cukier, olej rzepakowy, kwas cytrynowy, sól mleko w proszku, subst. konsrwująca pirosiarczyn sodu – E 223

            Kompot wieloowocowy:

            owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g. na 200 ml (możliwy seler ).

             

            GRUSZKA