Stołówka

DATA

I DANIE

PONIEDZIAŁEK

31.03.2025 r.
 

Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą:

porcje rosołowe , groch łuskany połówki, marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, majeranek,  kiełbasa śląska  (mięso wieprzowe , mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, subst. Konserwująca : azotn sodu, naturalna osłonka wieprzowa )

PIECZYWO:

(mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

II DANIE

Makaron z serem i polewą malinowo -truskawkową:

makaron świderki  (mąka makaronowa przenna ), ser biały półtłusty (mleko pasteryzowane, kultury bakterii  fermentacji mlekowej), cukier, masło osełka (białko mleka) sól morska niskosodowa, malina i truskawka mrożona

Kompot wieloowocowy:

owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g. na 200 ml 

Papryczka do chrupania

TRUSKAWKA

WTOREK

01.04.2025 r.
 

I DANIE

Zupa – krupnik:

porcje rosołowe z kurczaka, kasza jęczmienna,  marchew, pietruszka, seler, por,  ziemniaki , natka pietuszki. lubczyk, koper,  pieprz czarny,pieprz ziołowy,  sól morska  niskosodowa., ziele angielskie, liśc laurowy, czosnek granulowany

PIECZYWO:

(mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

II DANIE

Gulasz wieprzowy :

mięso wieprzowe –  szynka, cebula , pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka,  zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany

Ziemniaki puree :

ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa

Ogórek konserwowy :

ogórek, woda, sól, regulator kwasowości,  przyprawy aromatyczne, (może zawierać gorczyce)

Kompot wiśniowy: 

wiśnia  mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml.

CIASTECZKA owsiane z żurawiną: 

(płatki owsiane, mąka owsiana), tłuszcz palmowy nieutwardzony, nierafinowany cukier trzcinowy, żurawina słodzona suszona 6,4% (żurawina, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, olej słonecznikowy), syrop glukozowy 4%, serwatka w proszku (mleko), substancja spulchniająca: węglany sodu (soda oczyszczona); sól morska, ekstrakt słodu jęczmiennego, aromaty.

ŚRODA

02.04.2025 r.
 

I DANIE

Zupa pomidorowa z makaronem: 

porcje rosołowe z kurczaka,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki ,koper,lubczyk,  sól niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielski, liść laurowy,  makaron muszelka (mąka  makaronowa pszenna ), koncentrat pomidorowy, (pomidory pomidory pasteryzowane ), śmietana (śmietanka, stabilizator -  karagen )białko mleka

PIECZYWO:

(mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

II DANIE

Kotlet z drobiu panierowany:

filet z kurczaka, jaja, mąka pszenna, gluten, mleko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy.

Ziemniaki puree :

ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa.

Mix sałat z sosem winegret: 

sałaty,ogorek zielony,pomidor,szczypior ,cytryna, pestki słonecznika, olej kujawski,miód czosnek,

Kompot z czarnej porzeczki:

czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml.

CZWARTEK

03.04.2025 r.
 

I DANIE

Zupa jarzynowa z ziemniakami: 

porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  kalafior świeży, kapusta włoska, fasola szparagowa mrożona, groszek zielony mrożony, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana ( smietanka, karagen białko mleka).

PIECZYWO:

(mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

II DANIE

Potrawka z drobiu:

filet z kurczaka, olej rzepakowy, mąka pszenna, cebula, sól morska niskosodowa, pieprz czarny pieprz ziołowy, marchew, pietruszka, seler, koper, śmietana ( śmietanka, stabilizator, karagen, białko mleka).

Kasza  bulgur: 

kasza bulgur (pszenica ),   masło osełka, (białko mleka), sól morska niskosodowa.

Sałata lodowa z jogurtem greckim i szczypiorkiem: 

sałata lodowa, sól morska niskosodowa, kwasek cytrynowy,szczypiorek, jogurt naturalny

grecki (mleko, śmietanka, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych)

Kompot agrestowo- truskawkowy:

owoce mrożone: truskawka, agrest, woda, cukier 7 g. na 200 ml 

Mandarynka

PIĄTEK
 

04.04.2025 r.

I DANIE

Zupa brokułowa z ryżem:

porcje rosołowe z kurczaka, ryż  biały ,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele anagielski liśc laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka).

PIECZYWO:

(mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

II DANIE

Ryba smażona: 

Filet z miruny: 

mrożony bs. (ryba i pochodne, może zawierac mieczaki i skorupiaki), jaja, olej rzepakowy, sól morska niskosodowa, pieprz czarny pieprz ziołowy mąka przenna, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże)

Ziemniaki puree :

ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa.

Surówka z kwaszonej kapusty:  

kapusta kwaszona (kapusta, sól, marchew), marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula, natka pietruszki ,miód wielokwiatowy

Kompot wiśniowy:

wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml