Stołówka

• • • JADŁOSPIS
    • OPŁATY

• • • • JADŁOSPIS

      •  

        ALERGENY WYTŁUSZCZONO

        JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE

         

        DATA
        PONIEDZIAŁEK   02.03.2026	I DANIE
        	Zupa - fasolowa  z ziemniakami i kiełbasą: porcje rosołowe z kurczaka,  fasola biała,  marchew, pietruszka, seler, por, zimeniaki, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, majeranek,natka pietruszki, koper, lubczyk,   kiełbasa śląska (mięso wieprzowe, mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, subst. konserwująca: azotyn sodu), naturalna osłóonka wieprzowa. Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.
        	II DANIE
        	Makaron z serem i polewą truskawkową: makaron świderka  (mąka makaronowa przenna), ser biały półtłusty (mleko pasteryzowane, kultury bakterii  fermentacji mlekowej), cukier,masło osełka (białko mleka) sól morska niskosodowa, truskawka mrożona (może zaw. seler). Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona,  woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler). Rzodkiewka WINOGRON
        WTOREK   03.03.2026	I DANIE
        	Zupa - koperkowa z zacierką: porcje rosołowe, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietuszki, lubczyk,  koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy,  sól morksa niskosodowa, liść laurowy, ziele angielskie,  makaron zacierka  (kasza pszenna makaronowa), semolina, kaszka z pszenicy durum, jaja, woda, kurkuma), śmietana (śmietanka, stabilizator – karagen). Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.
        	II DANIE
        	Bigos z kwaszonej i słodkiej kapusty: kapusta kwaszona (kapusta, sól marchew), kapusta biała, mięso – szynka, kiełbasa śląska  (mięso wieprzowe, mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, subst. konserwująca: azotyn sodu), naturalna osłonka wieprzowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane), olej rzepakowy, cebula. Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka, białko mleka, sól morska. Kompot wieloowocowy: owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler). Kalarepka
        ŚRODA   04.03.2026	I DANIE
        	Zupa - rosół z makaronem: porcje rosołowe z kurczaka,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki,  lubczyk, sól niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, makaron nitki (kaszka pszenna makaronowa), semolina (kaszka z pszenicy durum), jaja, woda, kurkuma.         Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.
        	II DANIE   Kotlet wieprzowy mielony: szynka surowa, jaja, mąka pszenna, gluten, mleko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), bułka weka (mąka pszenna, sól, drożdże), sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy, cebula. Warzywa  na parze: marchew, brokuł, kalafior, sól morska,  masło osełka (białko mleka), bułka tarta (mąka pszenna, sól ,drożdże). Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa. Kompot śliwkowy: śliwka  mrożona, woda cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).
        CZWARTEK   05.03.2026	I DANIE
        	Zupa -  ogórkowa z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, ogórki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól , gorczyca, papryka),  pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana (śmietanka, karagen białko mleka). Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.
        	II DANIE
        	Filet z kurczaka duszony w sosie: filet z kurczaka, cebula, mąka pszenna, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa,   czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie, olej rzepakowy. Surówka  z czerwonej kapusty: kapusta czerwona, marchew, jabłka,  olej rzepakowy, cebula, pieorz czarny, sól morska,  kwasek cytrynowy, miód wielokwiatowy. Kasza  bulgur: kasza bulgur (pszenica),   masło osełka, (białko mleka), sól morska niskosodowa. Kompot truskawkowy: truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler). JABŁKO
        PIĄTEK   06.03.2026	I DANIE
        	Zupa - brokułowa z ryżem: porcje rosołowe z kurczaka, ryż  biały,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele anagielskie liśc laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka). Pieczywo: mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona.
        	II DANIE
        	Ryba w ziołach: filet z miruny mrożony bs. (ryba i pochodne, może zawierac mieczaki i skorupiaki), olej rzepakowy, sól morska niskosodowa, pieprz czarny pieprz ziołowy czosnek świeży, pietruszka nać, cytryna. Surówka z kiszonych  ogórków: ogóreki kiszone (ogórek, koper,czosnek, chrzan, sól, gorczyca, ziele angielskie, papryka),  marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula, miód wielokwiatowy. Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa. Kompot wiśniowy: wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (mozliwy seler).