• Stołówka

  • Stołówka

          • JADŁOSPIS

          •  

            ALERGENY WYTŁUSZCZONO

            JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE

             

             

            DATA

             

            I DANIE

             

            PONIEDZIAŁEK

            23.06.2025 r.
             

            Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem: 

            porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki , jaja, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, szczaw siekany (sól),  pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana ( smietanka, karagen białko mleka).

            PIECZYWO:

            (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

             

            II DANIE

            Makaron spaghetti z sosem bolońskim i mięsem :

            mięso szynka,  cebula, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane), pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, bazylia, czosnek świeży, czonek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie, olej rzepakowy, makaron spaghetti (mąka makaronowa pszenna, może zawierac jaja ,ser żółty (mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, stabilizator, chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik E160b.)

            Kompot malinowy: 

            malina  mrożona, woda, cukier 7 g. na 200 ml(możliwy seler)

            OGÓREK DO CHRUPANIA

            BRZOSKWINIA

             

            WTOREK

            24.06.2025 r.
             

             

            I DANIE

            Zupa ogórkowa z ziemniakami: 

            porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki ,  marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, ogórki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól , gorczyca, papryka) ,  pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, smietana ( smietanka, karagen białko mleka).

            PIECZYWO:

            (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

             

            II DANIE

            Gulasz wieprzowy :

            Mięso wieprzowe –  szynka, cebula , pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka,  zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany

            Kasza jęczmienna pęczak i bulgur: 

            kasza bulgur, kasza  jęczmienna pęczak , sól morska, masło osełka (białko mleka )

            Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem :

            Kapusta pekińska ,ogórek zielony, czosnek,  koper, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy

            Kompot wieloowocowy:

            owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g. na 200 ml (możliwy seler ).

             

            ŚRODA

            25.06.2025 r.
             

             

            I DANIE

            Zupa – krupnik:

            porcje rosołowe z kurczaka, kasza jęczmienna,  marchew, pietruszka, seler, por,  ziemniaki , natka pietuszki. lubczyk, koper,  pieprz czarny,pieprz ziołowy,  sól morska niskosodowa., ziele angielskie, liśc laurowy, czosnek granulowany.

            PIECZYWO:

            (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

             

            II DANIE

            Ryba smażona: 

            Filet z miruny mrożony bs. ( ryba i pochodne, może zawierac mieczaki i skorupiaki), jaja, olej rzepakowy, sól morska niskosodowa, pieprz czarny pieprz ziołowy mąka przenna, bułka tarta ( mąka pszenna, sól, drożdże).

            Ziemniaczki młode z koperkiem i masełkiem :

            ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska

            Surówka z kwaszonej kapusty:  

            kapusta kwaszona (kapusta, sól, marchew), marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula, natka pietruszki ,miód wielokwiatowy

            Kompot truskawkowy :

            truskawka  mrożona , woda, cukier 7 g. na 200 ml (możliwy seler).

            ARBUZ

             

            CZWARTEK

            26.06.2025 r.
             

             

            I DANIE

            Barszcz z młodej botwinki:

            porcje rosołowe z kurczaka, buraki czerwone, kapusta biała, ziemniaki, fasola biała, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, sól morska niskosodowa, czosnek, śmietana (śmietanka, stabilizator – karagen, białko mleka).

            PIECZYWO:

            (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny,płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona

             

            II DANIE

            Naleśniki z serem i polewą malinową :

            ser biały półtłusty  (mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji miekowej ) ser biały śmietankowy  (białko mleka ), cukier, cukier waniliowy, olej rzepakowy mleko, , mąka pszenna, jaja, śmietana 18% (karagen emulgator E471, białko mleka ), maliny mrożone

            Kompot wieloowocowy:

            owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g. na 200 ml (możliwy seler ).

            BORÓWKA/ MALINKA

            Papryczka do chrupania

             

            PIĄTEK
             

            27.06.2025 r.

             

             

            I DANIE

            -------------------------------------------------------------------------

             

            II DANIE

            -------------------------------------------------------------------------