Stołówka
JADŁOSPIS
ALERGENY WYTŁUSZCZONO
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE
DATA
PONIEDZIAŁEK
19.01.2026
I DANIE
Zupa - barszcz biały z ziemn. i kiełbasą białą: porcje rosołowe z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, czosnek, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka, barszcz biały (woda, mąka żytnia, czosnek, liść laurowy), kiełbasa biała (szynka wieprzowa 93%, woda sól, przyp. naturalne, karagen, azotyn sodu).
Pieczywo: (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona).
II DANIE
Jajko sadzone: jaja, olej rzepakowy, sól morska.
Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa.
Fasola szparagowa z bułką tartą: fasola szparagowa mrożona, masło osełka (białko mleka), sól morska, bułka tarta (mąka pszenna, sól drożdże), czosnek świeży, czosnek granulowany.
Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml.
BANAN
WTOREK
20.01.2026
I DANIE
Zupa - krem z cukini ze szczypiorkiem i groszkiem ptysiowym: porcje rosołowe z kurczaka, cukinia, groszek ptysiowy (jaja, mąka pszenna, olej rzepakow, sól, może zawierać orzechy), marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, natka pietruszki, koper, szczypior, pieprz czarny, pieprz ziołowty, carry, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatałowa, śmietana (śmietanka, stabilizator – karagen,białko mleka).
Pieczywo: (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona).
II DANIE
Wieprzowinka z warzywami: mięso wieprzowe z szynki, cebula, marchewka, pieczarki, paprykaczerwona, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka, czosnek świeży, zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany.
Kasza jęczmienna pęczak: kasza jęczmienna pęczak, sól morska, masło osełka (białko mleka).
Surówka z kiszonych ogórków z marchewką: ogóreki kiszone (ogórek, koper, czosnek, chrzan, sól, gorczyca, ziele angielskie, papryka), marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula.
Kompot śliwkowy: śliwka mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml.
ŚRODA
21.01.2026
I DANIE
Zupa - pomidorowa z zacierką: porcje rosołowe z kurczaka, marchew, pietruszka, lubczyk, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka), zacierka (kaszka pszenna makaronowa, semolina, kaszka z pszenicy durum), jaja, kurkuma, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane).
Pieczywo: (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona).
II DANIE
Kotlet mielony rybny: filet mrożony z miruny (ryba i pochodne, może zawierać mięczaki i skorupiaki), jaja, bułka wrocławska (mąka pszenna, drożdże, sól morska, cukier, tłuszcz roślinny), bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), olej rzepakowy, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa.
Surówka z białej kapusty: kapusta biała, marchew, pomidor, pietruszka zielona, sól morska, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, pieprz czarny.
Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morksa niskosodowa.
Kompot wieloowocowy: owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g na 200 ml.
CZWARTEK
22.01.2026
I DANIE
Zupa - jarzynowa z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka, ziemniaki, kalafior świeży, kapusta biała, fasola szparagowa i brukselka mrożona, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (śmietanka, karagen białko mleka).
Pieczywo: (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona).
II DANIE
Makaron spaghetti z sosem bolońskim i mięsem: mięso szynka, cebula, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane), pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, bazylia, czosnek świeży, czonek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie, olej rzepakowy, makaron spaghetti (mąka makaronowa pszenna, może zawierać jaja, ser żółty (mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, stabilizator, chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik E160b.)
Brokuł na parze
Kompot wiśniowy: wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml.
PIĄTEK
23.01.2026
I DANIE
Zupa - barszcz czerwony z ziemniakami i cieciorką: porcje rosołowe z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, koper, burak czerwony, kapusta biała, cieciorka, ziemniaki, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele anagielski liść laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator-karagen, białko mleka).
Pieczywo: (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa, drożdże, sól, naturalny zakwas żytni, zawiera gluten, jęczmień, słód jęczmienny, płatki owsiane, słonecznik, sezam, dynia, pokrzywa suszona, marchew suszona).
II DANIE
Naleśniki z serem i polewą truskawkową: ser biały półtłusty (mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji miekowej) ser biały śmietankowy (białko mleka), cukier, cukier waniliowy, olej rzepakowy mleko, mąka pszenna, jaja, śmietana 18% (karagen emulgator E471, białko mleka), truskawki mrożone.
Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml.
MUS owocowo - warzywny
